‌生态为基，文旅赋能——流溪河畔的“青梅竹马”盛宴。

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　　2025年4月23日，作为广州从化良口“青梅竹马”农文旅体产业推广系列活动的重要参与方，广州市流溪河国家森林公园以“绿水青山”为底色，深度融入环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设，通过整合生态资源、创新文旅体验，为活动注入自然活力与文化魅力，助力区域乡村振兴与产业升级。

　　广州市流溪河国家森林公园的流溪湖景区作为从化农文旅体产业推广的分会场，一场以“青梅竹马”为主题的活动如约而至。这里以青梅为主题，开启了一场甜蜜的味蕾之旅。

　　活动现场，我们精心准备了流溪话梅、青梅酒和酸梅酱的制作体验。

　　在专业老师的指导下，游客们亲手将新鲜的青梅洗净、晾干、装瓶，加入冰糖和白酒，封存下这份青梅的酸涩与甜蜜，期待着时间赋予的醇厚风味。

　　酸梅酱的制作同样吸引人，将清洗好的青梅放入罐中，加入大量食盐腌制，两个月后就可品尝自己制作的酸梅酱，大家纷纷动手，感受传统美食的魅力。

　　最令人垂涎的当属酸梅蒸排骨。现场烹饪的酸梅蒸排骨，酸甜适中，肉质鲜嫩多汁，游客们品尝后赞不绝口，纷纷拍照打卡，分享这份独特的美味。

　　青梅竹马，流溪河畔，留下了大家欢声笑语的回忆！