华南理工大学建筑学院风景园林系

　　林广思 李雪莲

　　岭南盆景技艺精湛、意境丰富，展现出浓厚的地域特色和深刻的艺术价值，是中国传统艺术瑰宝之一，其风格与技法在全国乃至世界的盆景艺术中独树一帜。

　　天时地利孕育岭南盆景。岭南地区气候温暖湿润、水系众多，植物品种丰富、生长季长，这种自然条件也促成了岭南盆景“截干蓄枝”独特技法的形成。在岭南地区，树木能够在修剪后迅速萌发新的枝叶，使得反复的修剪、蓄枝成为可能，让盆景作品在造型和观赏性上极为丰富。

　　人文环境发展岭南盆景。岭南盆景的繁荣可以追溯到明清时期。当时，岭南地区的花卉种植业已十分发达，岭南第一花乡——广州芳村的花地，是著名的花木盆景产地（图1）。《番禺县续志》记载，“花地诸园林，皆以卖花为业，多装设盆景。每岁春初，游船麇集，花事尤盛。”特别是在清末民初，岭南盆景在园林和花市展示活动中备受欢迎，逐渐形成系统完备的盆景艺术。

　　岭南盆景常用的植物品种丰富多样。本地树种多选用热带和亚热带常绿细叶树种，以 “树仔头” 树桩为主，超过 30 种。其中五大名树包括九里香（Murraya exotica），其叶小光亮、萌发力强；福建茶（Carmona microphylla），中叶和小叶品种佳，愈伤性好；雀梅（Sageretia thea），中叶和小叶品种常用，枝干嶙峋；榆树（Ulmus pumila），生长快、易造型；六月雪（Serissa japonica），是小型盆景好素材。此外，常用普通树种还有栀子（Gardenia jasminoides）、榕树（Ficus microcarpa）、红果仔（Eugenia uniflora）、紫薇（Lagerstroemia indica）等，它们生命力顽强，适宜塑造多种树形，受各流派喜爱。

　　图1 外销通草水彩园林画（收藏于：英国伦敦的Victoria and Albert Museum）

　　20世纪30年代，岭南盆景发展到新的高峰，以“南素北孔”两位大师最为著名。他们以珠江为界，珠江南岸的素仁和尚主张盆景的“画意派”风格，飘逸孤高的文人树是素派的代表作，其着意神韵，重在写意。素仁和尚的作品风格自然，不过度人为加工操作，重意而轻形，通过看似简单的造型和形式，于无形中展现自然的神韵，给人无限想象（图2）。北岸的孔泰初以“矮仔大树”风格闻名，专注树桩盆景的创作，其着意形似，重在写实，并创立了“截干蓄枝”的独特技法（图3）。“截干蓄枝”技法的核心在于反复剪枝、蓄养，使盆景的树干、枝条曲折有致，层次丰富。这一技法将不符合造型的枝干截去，并在理想位置蓄养新枝，年复一年地修剪和蓄枝，最终形成符合理想的形态，使树木枝叶比例适当，树形自然优美，达到“虽由人作，宛如天开”的艺术效果。

　　图2 素仁和尚作品（来源：叶以健.岭南盆景“高瘦树”造型谈——兼论“文人树”与“素仁格”[J].花木盆景(盆景赏石),2019,(06):14-19.）

　　图3 孔泰初作品（来源：刘仲明.岭南盆景宗师孔泰初的治学风范[J].中国花卉盆景,1996,(06):34-36.）

　　在“岭南四大名园”中，盆景是重要的装饰元素，它们不仅仅是观赏植物，还承担着导向、标识、限定、分隔等多重功能。

　　在建筑、园林空间的关键节点，例如大门、廊道、大厅等，通常会摆放形态优美、色彩绚丽的植物盆景，强化空间的功能和层次感，同时引导人们的活动动线。在余荫山房的深柳堂门前，有两棵古榆树盆景对称种植，树枝斜卧伸向前方，与前方的水池形成和谐的动静对比（图4）。“榆”与“余”谐音的文化象征，使其既具有标识性，又增添了空间的趣味性和情感联结。

　　图4 余荫山房深柳堂前的榆树盆景（2024年，蒋林桔摄）

　　岭南园林的空间相对小巧精致，可以灵活布置的盆景在空间分隔方面有很大优势。可园的环碧廊一景，在廊檐下、走廊边有石砌的花座上摆放盆景，人们在廊中迂回，欣赏植物之美，增加了庭园的空间感和趣味性。李铭广花园入口护栏上，摆放了各类盆景，既限定了空间范围，又保持了区域间的视觉通透性，形成若隐若现的空间关系（图5）。这种设计不仅增强了空间的层次感，也为整体环境增添了一种神秘的氛围，增加游人的探索趣味。

　　图5 李铭广花园入口（来源：中国国家图书馆,大英图书馆.1860-1930：英国藏中国历史照片[M]. 国家图书馆出版社,2008:254.）

　　更重要的是，植物姿态的精心塑造和文化寓意的融入，使得岭南盆景能在园林空间中点缀出深远的意境，创作者常常将自然景观与人文情怀相结合，通过细致入微的造型使盆景成为情感表达的载体，让游人在园林中细细体会创作者的情怀和意趣。这种将自然之美与文化意境相结合的艺术形式，使岭南盆景成为岭南园林中的重要元素，以及中国园林艺术的典型代表之一。

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