广东流行的炒田螺里有一种香料植物叫紫苏。广州市儿童公园的清心凉茶花艺园里，就种植了一片紫苏长势喜人。紫苏是唇形科紫苏属一年生植物，是深受人们喜欢的药用和香料两用植物之一，茎叶、种子都可以入药，有镇静、解毒、治感冒等功效。人们常在房前屋后、阳台屋顶种上几株，随手采摘几片叶子炒菜、泡茶，特殊的清香弥漫唇齿，身心都得到了慰藉。
紫苏品种很多，凉茶园种植的主要是皱叶紫苏，这个品种的叶子边缘有较深的锯齿。
公园为了突出广东凉茶的非遗文化和中医文化与人们生活的密切联系，在清心凉茶花艺园种植了紫苏等人们常用的香料植物和药食同源的植物，展现了岭南人民智慧的结晶。
